Vini d'Italia 2006
Gambero Rosso - Slow Food Editore

Nella conduzione dei 115 ettari di vigneto, la Monte Schiavo riesce a diversificare la produzione in maniera razionale, adoperandosi tanto sui vini di più ampio consumo quanto sulle punte qualificate della gamma. Quest'anno l'eccellenza è raggiunta da due vini: il Rosso Conero Adeodato 2003 offre al naso vaniglia, glicine e mora; in bocca è di bella estensione, con frutto polposo e fresco, la cui succilenza non e' segnata dal legno e resta integra sino a un finale ricco di spezie fini. Il Verdicchio Le Giuncare 2003 ha naso complesso di mela matura, albicocca e fiori di acacia, mentre al palato l'entrata e' gustosa , grazie alla fresca nota agrumata che rende gradevole la ricchezza dell'estratto. Il Pallio di San Floriano 2004 è, come sempre, un Verdicchio d'annata impeccabile, giocato sull'immediatezza e sulla freschezza. Continua...

Guida dei Vini Italiani 2006
Luca Maroni

Vieppiù ricco il frutto del bicchiere Monte Schiavo, vieppiù morbido, vieppiù vivo. In crescita di suadenza e nitidezza dal Verdicchio Coste del Molino 2004 al Verdicchio Pallio di san Floriano 2004. Sino al polposo, speziato gran livello del Verdicchio Classico Le Giuncare Riserva 2003. Così la ciliegia nera e il ribes nei rossi, in progressivo aumento di volume e freschezza dal lacrima di Morro d'Alba 2004 all'Esio Marche Rosso 2003. Sino al favoloso Rosso Conero Adeodato 2003: qui la rotondità e la balsamicità del profilo, su una base tanto possente, s'avverte tendere all'eccellente. Complimenti! Continua...

Vini d'Italia 2006
Le Guide dell'Espresso

Da produttori di frantoi a imprenditori vitivinicoli, i Pieralisi sembrano non aver perso il gusto per la qualità. E ripropongono una selezione di etichette ben curate, con i rossi in bella evidenza. Emerge per densità ed equilibrio dell'amalgama il rosso Adeodato, ma anche il Lacrima rivela una buona vitalità fruttata. Continua...

Duemilavini 2006
Associazione Italiana Sommelier

Grande realtà agricola delle Marche, anche quest'anno propone vini di buona qualità e piacevolezza. Recentemente ha ristrutturato la cantina e vi ha affiancato una nuova bottaia, per la maturazione dei suoi cini più pregiati. Alcuni di questi non sono stati prodotti nelle passate annate per cause diverse. L'azienda è promotrice di svariate attività di solidarietà, tra cui, in occasione di Cantine Aperte, una raccolta di fondi da devolvere ad Archè, associazione che si occupa di aiutare i bambini sieropositivi. Continua...

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2006
Luca Maroni

L'Azienda, nata come cooperativa nel 1978, dal 1995 è proprietà della famiglia Pieralisi. Tutti i vigneti sorgono su dolci contrafforti collinari, luminosi e soleggiati, con esposizione sud/sud-ovest, nel cuore della zona Classica del Verdicchio. La superfice totale e' di 105 ettari , con con numero medio di ceppi oscillante tra i 1600 ed i 1700. Istituti universitari affiancano costantemente il personale agrario e di cantina, per la ricerca e sperimentazione di nuove tecniche atte a migliorare la qualità dei prodotti. Continua...

I Vini di Veronelli 2006
Veronelli Editore

La supremazia di Jesi nel tredicesimo secolo non era solo di carattere simbolico ma imponeva una tassazione precisa ai paesi sotto giurisdizione. L’atto materiale del pagamento veniva effettuato nel giorno della festa del patrono della città, San Floriano: la Delegazione del Paese suddito, con in testa l’armigero recante il “Pallio” , doveva sfilare per la città , pagare la tassa e offrire le migliori partite di Verdicchio. Oggi la Vigna Fossato nel comune di Poggio San Marcello, uno dei 16 castelli di Jesi, è uno dei migliori cru dell’azienda. Continua...